La comandancia de Bure
Pergamino, 380 x 320mm (repli: 15 mm) ; autrefois scellé. Arch. dép. Côte-d'Or, 111 H 1156
La comandancia de Bure, fundada entre 1120 y 1133, fue la primera encomienda templaria en Borgoña antes de convertirse en una comandancia hospitalaria. El obispo de Langres, Guillenc d'Aigremont, confirmaba la donación al Temple de la aldea de Bure hecha por Païen de Bure cuando se convirtió en caballero templario (1133).
La recepción de nuevas órdenes religiosas en su diócesis y la vida espiritual de sus fieles estaban en el centro de las preocupaciones de los prelados del siglo XII. En una carta temprana, entregada durante la vida de Hugues de Payns, el obispo de Langres, Guillenc d'Aigremont (1126-1136), relataba cómo Païen de Bure, "dejando la vida del siglo para unirse a la caballería de Cristo del Templo del Señor en Jerusalén", se entregaba al Templo con sus bienes.
Siguiendo el consejo de su obispo y sus amigos, en presencia del duque de Borgoña Hugues II (1103-1143), con el acuerdo de su hermano Raimond de Bure y su señor Renaud de Grancey, Païen cedió el pueblo de Bure y sus dependencias para financiar las expediciones militares de los templarios.
Es el primer paso en la fundación de la encomienda más antigua de Borgoña, de la que quedan en la actualidad, la iglesia románica y una lápida templaria.
El hecho es que es una encomienda fundada en los primeros días del Temple, y que tuvo gran importancia: fue la sede de un alguacil del que dependían varias casas.
Jean-Marc Roger, en su tesis sobre el gran priorato de Champagne enumeraba en la publicación de los documentos del juicio de Michelet hasta diecinueve hermanos del Templo cuyo seudónimo era "de Bure", lo que muestra la importancia de esta casa.
Incluso cuando ya no era comandante de la casa de Bure, Hugues de Pairaud participó en varios actos en la gestión de la comandancia, entre otros en 1299.
El senescal del Temple, Robert de Craon dijo que "el Borgoña", del linaje de los Condes de Nevers, estaba presente en persona para obtener la aprobación de Lord Renaud de Grancey. Sucesor del Maestre Hugues de Payns al frente de la Orden entre 1136 y 1149, se convirtió en el gran organizador y le proporcionó su primera regla en francés.